Lazanje sa plavim patlidžanom
Sastojci: – 300 g kora za lazanje, po mogućstvu integralne – 1 veći plavi patlidžan – 200 g paradajza – 100 g kukuruza šećerca iz konzerve – 250 g brokolija – 1 veća šargarepa, narendana – 100 g kiselog mleka – 30 g maslinovog ulja – 30 g parmezana – 100 g mleka s manjim procentom mlečne masti – malo bibera i soli – peršunov list PRIPREMA: Plavi...
Ceo tekst.Špagete s paprikom
Sastojci: 400 g špageta 5 pečenih crvenih paprika 3 čena belog luka 1/2 veze peršuna 1 glavica crnog luka 2 pune kašike ajvara 40 g parmezana, so mešavina začina, ulje Priprema Pečenu papriku očistiti od peteljki i semena te iseći na kockice. Crni luk takođe iseći na kockice, a beli luk i peršun što sitnije iseckati. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim...
Ceo tekst.Sladoled od čokolade
SASTOJCI: 30 g nezaslađenog kakaoa 150 g šećera ili zaslađivač koji odgovara toj količini šećera 1 listić želatina bez zaslađivača 8 dl punomasnog mleka 3 jajeta kašičica vanile PRIPREMA: U većoj šerpi pomešati šećer, kakao i želatin, potom dodati mleko i kuvati na srednjoj temperaturi uz lagano mešanje, sve dok smesa ne proključa. Zatim skloniti šerpu s vatre....
Ceo tekst.