Pašteta od plavog patlidžana

Sastojci: 2 patlidžana srednje veličine 1-2 supene kašike maslinovog ulja limunov sok so biber peršunov list origano beli luk u prahu Priprema: Patlidžane dobro oprati i iseći po dužini, zaseći zasecite nožem uzduž i popreko, posoliti i ostaviti 30 minuta, da puste sok i gorčinu. Zatim patlidžan oprati i osušiti. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u...

Ceo tekst.

Hleb od heljdinog brašna

Sastojci: 1 kesica kvasca (ili svež kvasac po želji) 500 ml mlake vode 500 g heljdinog brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 3 kašike maslinovog ulja Priprema: Sipajte heljdino brašno u veću posudu i u njega dodajte kesicu kvasca, so i šećer. Izmešajte i dodajte maslinovo ulje. Potom postepeno dodajte mlaku vodu i dobro zamesite, da se sastojci dobro sjedine. Nakon...

Ceo tekst.