Smuti od malina i ovčijeg sira
SASTOJCI: 1,5 šoljica malina 1/2 šoljice niskomasnog ovčijeg sira 2 kašike ovsenih pahuljica prstohvat cimeta 1 šoljica kockica leda Priprema: U blender staviti maline, sir, ovsene pahuljice, cimet i led pa miksirati dok ne dobijete kompaktnu smesu. Sipati u čašu i dekorisati malinama. Foto:...
Ceo tekst.Pašteta od plavog patlidžana
Sastojci: 2 patlidžana srednje veličine 1-2 supene kašike maslinovog ulja limunov sok so biber peršunov list origano beli luk u prahu Priprema: Patlidžane dobro oprati i iseći po dužini, zaseći zasecite nožem uzduž i popreko, posoliti i ostaviti 30 minuta, da puste sok i gorčinu. Zatim patlidžan oprati i osušiti. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u...
Ceo tekst.Hleb od heljdinog brašna
Sastojci: 1 kesica kvasca (ili svež kvasac po želji) 500 ml mlake vode 500 g heljdinog brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 3 kašike maslinovog ulja Priprema: Sipajte heljdino brašno u veću posudu i u njega dodajte kesicu kvasca, so i šećer. Izmešajte i dodajte maslinovo ulje. Potom postepeno dodajte mlaku vodu i dobro zamesite, da se sastojci dobro sjedine. Nakon...
Ceo tekst.