Lešnik krem

Sastojci: 200 g lešnika 150 g badema 2 kašike kokosovog maslaca 1 štangla crne čokolade za dijabetičare 1 kašičica kakao praha prstohvat morske soli zaslađivač po potrebi Priprema: Lešnik i badem prvo kratko zapecite u rerni, ili u tiganju, na srednjoj temperaturi, ali pazite da ne zagori. Badem pre pečenja možete i da blanširate i ogulite. Pečen lešnik ovlaš dlanovima...

Ceo tekst.

Ćureće pljeskavice

Sastojci: 550 g ćurećeg mlevenog belog mesa 1 manja glavica crnog luka 2 čena belog luka 1/4 kašičice sode bikarbone 1 belance morska so biber dozvoljeno ulje Priprema: Crni luk sitno iseckati, beli ispasirati pa pomešati sa mesom. Dodati sodu bikarbonu, jedno belance i začine po ukusu, te dobro izmešati. Smesu prekriti providnom folijom i ostaviti u frižider da odstoji. Od...

Ceo tekst.

Paprike punjene ovčijim sirom

SASTOJCI: oko 2 kg 500 g ovčijeg sira 5 jaja mast za prženje PRIPREMA: U posudu staviti sir i izgnječiti viljuškom, a potom dodati jaja i po potrebi soli pa dobro promešati. Paprikama odseći kapice sa drškama i očistiti od semenki, a zatim puniti pripremljenim nadevom. Vratiti poklopce na paprike, poređati u tiganj u kojem ste zagrejali oko 3 kašike masti. Pržiti sa svake strane...

Ceo tekst.