Smuti od šargarepe

Sastojci: 7 dl vode 3 šargarepe srednje veličine 2,5 cm svežeg korena đumbira 4 vrećice zelenog čaja 350 g zamrznutog manga u komadićima 1 kašika čija semenki Priprema: Zagrejati vodu u manjoj šerpi do ključanja. Dodati šargarepu iseckanu na kolutove, poklopiti i ostaviti da se kuva od 10 do 15 minuta, ili dok ne omekšaju. Ubaciti i komadiće đumbira na 2 minuta. Skloniti...

Ceo tekst.

Rižoto s piletinom

SASTOJCI: 450g belog mesa 1/2 šolje integralnog pirinča 1 šargarepa 1 šoljica graška 1 šoljica kukuruza šećerca 1 kašika maslinovog ulja morska so biber kurkuma 2 manje šolje vode PRIPREMA: Na maslinovom ulju kratko propržiti očišćen i opran pirinač, a potom preliti prokuvanom vodom, poklopiti i kuvati na tihoj vatri 10 minuta bez otvaranja poklopca. Na malo ulja...

Ceo tekst.

Čorba od paradajza

SASTOJCI: 3 dl gustog soka od paradajza 2 dl vode 50 g oljuštenog i očišćenog prosa 1 manja glavica crnog luka 1 manja šargarepa prstohvat morske soli malo smeđeg šećera 1 lovorov list bibera peršunov list Priprema: Crni luk sitno iseckati pa prodinstati na malo ulja. Potom dodati proso i kratko propžiti, pa preliti vodom i kuvati na umerenoj vatri oko 10 minuta nakon što...

Ceo tekst.