Rižoto s piletinom

Posted by Olidzim on February 14 2017 Add Comments

SASTOJCI: 450g belog mesa 1/2 šolje integralnog pirinča 1 šargarepa 1 šoljica graška 1 šoljica kukuruza šećerca 1 kašika maslinovog ulja morska so biber kurkuma 2 manje šolje vode PRIPREMA: Na maslinovom ulju kratko propržiti očišćen i opran pirinač, a potom preliti prokuvanom vodom, poklopiti i kuvati na tihoj vatri 10 minuta bez otvaranja poklopca. […]

Hleb od heljdinog brašna za dijabetičare

Posted by Olidzim on February 3 2017 Add Comments

SASTOJCI: 1 kesica kvasca (ili svež kvasac po želji) 500 ml mlake vode 500 g heljdinog brašna 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 3 kašike maslinovog ulja PRIRPEMA: U veću posudu sipati brašno, a potom dodati kvasac, so i šećer pa dobro promeštai. Zatim dodati mslinovo ulje, promešati pa postepeno dodavati mleko i vodu i […]

Bruskete na italijanski način

Posted by Olidzim on January 31 2017 Add Comments

SASTOJCI: 2 kriške crnog hleba 2 paradajza maslinovo ulje beli luk po želji crne masline origano bosiljak mocarela po želji PRIPREMA: Hleb istostirajte i ostavite sa strane. Paradajz iseći na kriške pa pomešati sa sitno iseckanim belim lukom, maslinovim uljem, origanom i bosiljkom. Pripremljen nadev staviti na prepečeni hleb. Po želji preko staviti tanke kriške […]