Pašteta od plavog patlidžana

Posted by Olidzim on March 19 2017 Add Comments

Sastojci: 2 patlidžana srednje veličine 1-2 supene kašike maslinovog ulja limunov sok so biber peršunov list origano beli luk u prahu Priprema: Patlidžane dobro oprati i iseći po dužini, zaseći zasecite nožem uzduž i popreko, posoliti i ostaviti 30 minuta, da puste sok i gorčinu. Zatim patlidžan oprati i osušiti. Poređati na pleh obložen papirom […]

Musaka od plavog patlidžana

Posted by Olidzim on January 26 2017 Add Comments

SASTOJCI: 1 kg plavog patlidžana 3 paradajza 2 crvene mesnate paprika 2 žute paprika 200g belog sira + 50g peršunov list maslinovo ulje morska so biber bosiljak origano PRIPREMA: Patlidžan dobro operite i isecite ga uzduž na ploške oko 1cm debljine, posolite i ostavite oko 30 minuta da pusti sok i gorčinu. Paprike ispecite u […]