Sastojci:
550 g ćurećeg mlevenog belog mesa
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
1/4 kašičice sode bikarbone
1 belance
morska so
biber
dozvoljeno ulje

Priprema:
Crni luk sitno iseckati, beli ispasirati pa pomešati sa mesom. Dodati sodu bikarbonu, jedno belance i začine po ukusu, te dobro izmešati. Smesu prekriti providnom folijom i ostaviti u frižider da odstoji. Od pripremljene smese nauljenim dlanovima praviti pljeskavice i ređati u pleh obložen papirom za pečenje i premazanim uljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dok
meso ne porumeni.

Nutritivna vrednost za porciju: 230 kalorija, 31 g proteina, 4 g masti, 4,5 g ugljenih hidrata

Foto: pixabay.com



Ostavite svoj komentar