SASTOJCI:
1 kesica kvasca (ili svež kvasac po želji)
500 ml mlake vode
500 g heljdinog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
3 kašike maslinovog ulja
PRIRPEMA:
U veću posudu sipati brašno, a potom dodati kvasac, so i šećer pa dobro promeštai. Zatim dodati mslinovo ulje, promešati pa postepeno dodavati mleko i vodu i umesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji oko 40 minuta. Smesu za hleb staviti u podmazan i brašnom posut hleb i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250C oko 40-45 minuta. Po želji, hleb odozgo možete premazati sa malo maslinovog ulja, kako bi korica bila lepša i ukusnija.

Foto: pixabay



Ostavite svoj komentar