Sastojci:
1 kesica kvasca (ili svež kvasac po želji)
500 ml mlake vode
500 g heljdinog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
3 kašike maslinovog ulja

Priprema:
Sipajte heljdino brašno u veću posudu i u njega dodajte kesicu kvasca, so i šećer. Izmešajte i dodajte maslinovo ulje. Potom postepeno dodajte mlaku vodu i dobro zamesite, da se sastojci dobro sjedine. Nakon toga, ostavite da testo naraste 30 do 40 minuta. Zagrejte rernu na 250 stepeni, a u međuvremenu podmažite pleh i postavite testo u njega. Pecite oko 35 – 45 minuta.

Savet plus: Hleb odozgo premažite sa malo maslinovog ulja, kako bi korica bila lepša i ukusnija.

Foto: pixabay



Ostavite svoj komentar