Pirinčana testenina s tikvicama i kiselim mlekom

Posted by Olidzim on February 23 2017 Add Comments

SASTOJCI: 1 tikvica 150 g pirinčane testenine 2 čena belog luka 100g kiselog mleka malo ulja morska so laneno ulje PRIPREMA: Tikvicu oguliti i iseckati na kockice i trakice pa propržiti na malo ulja. Potom dodati malo vode i dinstati dok ne omekša. Posoliti, pobiberiti, dodati kiselo mleko i promešati. Testo skuvati prema uputstvu sa […]

Čorba od paradajza

Posted by Olidzim on February 13 2017 Add Comments

SASTOJCI: 3 dl gustog soka od paradajza 2 dl vode 50 g oljuštenog i očišćenog prosa 1 manja glavica crnog luka 1 manja šargarepa prstohvat morske soli malo smeđeg šećera 1 lovorov list bibera peršunov list Priprema: Crni luk sitno iseckati pa prodinstati na malo ulja. Potom dodati proso i kratko propžiti, pa preliti vodom […]

Pileće ćufte sa karijem

Posted by Olidzim on February 8 2017 Add Comments

SASTOJCI: Za ćufte: 500 g mlevenog pilećeg belog mesa 1 belance 2 crvena luka 1 crvena ljuta papričica prstohvat sode bikarbone 2 kašike peršuna 1/2 kašičice mlevene paprike 2 čena belog luka 1 kašika susama prstohvat karija morska so dozvoljeno ulje PRIPREMA: Crveni luk, peršun i ljutu papričicu sitnno iseckati, beli luk ispasirati. U dublju […]